مجله فانوس توانمندسازی جوانان از طریق رسانه
مطالب مرتبط
ارسالی: تمیم
برای کودکان٬ شیر منبع کلیدی ویتامین د٬ کلسیم و بهترین منبع پروتئین با کیفیت بالاست (در ایران معمولا به شیر ویتامین د افزوده نمی شود٬ به همین دلیل نمی توان آن را منبع غنی این ویتامین دانست؛ گرچه به دلیل وجود آفتاب خوب در بیشتر مناطق ایران٬ کمبود این ویتامین در کودکانی که پوست آنها روزانه در معرض آفتاب قرار می گیرد٬ احتمالا دیده نمی شود). شیر کم چرب و بدون چربی می تواند جزیی از یک رژیم سالم باشد. افرادی که نمی خواهند شیر گاو مصرف کنند٬ می توانند شیر سویا را جایگزین آن نمایند ولی کلسیم شیر سویا ٬مانند شیر گاو جذب نمی شود و همچنین ویتامین د نیز به آن افزوده نمی شود.
